Golf und Gourmet

S e n i o r e n   a u f   T o u r

 

3 Tage Sonnenschein, 3 schöne Plätze, 1 Vier-Sterne-Superior Hotel, 1 Feinschmeckermenue, 1 Gala Dinner, 16 zufriedene Teilnehmer, 1000 Dank an Hermann Lengert !

So lässt sich in Kurzform der ASK-Herbstausflug vom 19. bis 21.09.2011 in die Südwestpfalz beschreiben.

Mit noch kritischen Blicken an den wolkenverhangenen Himmel fanden sich sechzehn (m/w) aktive Senioren - zwei hatten zur moralischen Unterstützung auch ihre nichtspielende Gattin mitgebracht - am Montagvormittag beim "Erster Golfclub Westpfalz Schwarzbachtal e.V." ein.

Kaum gestartet, riss die Wolkendecke auf und warmer Sonnenschein, der uns dann die ganzen drei Tage begleitete, erfreute des Golfers Herz.

In Viererflights 'eilten' wir über die anspruchsvolle Runde, bei der die Cartfahrer sich genüsslich zurücklehnen konnten, mussten sie doch nicht über zehn Kilometer (reine Luftlinie) bergauf und bergab zu Fuß bewältigen - die einzelnen Bahnen lagen nämlich oft sehr weit auseinander.

Unser Seniorscaptain hatte für uns ein schönes Hotel ausgewählt, dessen Küche man ohne Übertreibung als "Spitzenklasse" bewerten kann.

Die Befürchtung eines Mitreisenden, in der Pfalz nur mit 'Saumagen und Glykol-Wein' abgespeist zu werden, entbehrte jeglicher Grundlage !

Da jedoch selbstverständlich das Golfen im Vordergrund stand, sollen die kulinarischen Genüsse hier nicht weiter vertieft werden.

Der am nächsten Tag bespielte Platz des "Golf-Club Pfälzerwald" forderte mit wiederum vielen langen Bahnen, dass wir alle auch hier das ganze Potential unserer golferischen Qualitäten abrufen mussten, was bisweilen auch gelang.

[Trotz der obigen Einschränkung zu den kulinarischen Genüssen, möchte der Chronist auf die nachfolgend beigefügte Menuekarte verweisen: Hermann hat auch an diesem Abend wieder ausgezeichnet gekocht.]

Von der Schönheit des Platzes her dann eine Steigerung:

Am dritten Tag traten wir in der parkähnlichen Golfanlage von Bitche im Naturschutzpark der Nordvogesen zur Abschlussrunde an, die ebenfalls von allen mit Bravour und Freude gemeistert wurde - vor allem, wenn ein Birdie am letzten Loch die vorangegangenen Fehlschläge vergessen ließ.

Alle Teilnehmer, die sich hierfür mit einem kleinen Präsent bei ihrem Capitano bedankten, waren von dem Ausflug sehr angetan:

Er war schlicht und ergreifend "eine runde Sache"! Vielen Dank, Hermann Lengert !

 

(Georg de Frênes)

 

Feinschmecker Menü

 

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Gebratene Gänseleber

mit Raz el Hanout aromatisierten Herzkirschen

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Gegrillter Scampi auf Blattspinat mit Currysauce

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Knackige Blattsalate und bunte Rohkostsalate vom Büfett

mit verschiedenen Dressings

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Sorbet vom weißen Pfirsich

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Tranchen von der Entenbrust auf Paprika-Risotto

mit Dornfelderjus

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Mediterran aromatisierter Ziegenkäse vom Stausteiner Hof

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Parfait von Vahlrona Zartbitterschokolade mit weißem Mousse